صينية المعكرونة المحشية
المقادير
بصل وثوم وفلفل أخضر حار مفرومين
أعشاب مكونة من (بقدونس- نعناع أخضر- شبت)
2صدر دجاج مسلوق ومفتت
2 حبة طماطم مفرومة( صلصة)
1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة جبنه بارميزان
1 علبه صغيرة قشطه الخفق
3ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
جبنه موتزاريللا
ملح
أوريغانو
بهارات مشكلة
½ مكعب ماجي
معكرونة حجم كبير للحشو
الطريقة
تسلق المعكرونة بماء وملح
يحمر البصل مع الثوم ثم يوضع عليهم الفلفل والبهارات ثم الدجاج
يقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصة الطماطم ودبس الرمان ونصف مكعب ماجي وقليل من الملح وتقلب حتى تتسبك ثم توضع جبنة البارميزان والأعشاب
عندما تنضج المعكرونة تصفى وتغسل بالماء البارد حتى لاتلتصق ببعضها
تحشى حبات المعكرونة وتصف في البايركس
تخلط القشطه مع صلصة البيتزا وتوضع على حبات المعكرونة ثم ترش بالجبنة
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقه وتحمر من فوق وهاذي