اسكالوب الدجاج بالمعكرونة

المقادير

250 غرام معكرونة سباغيتي

4 قطع فيليه دجاج

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

½ ملعقة صغيرة أوريجانو

½ ملعقة صغيرة ريحان

1 حبة كبيرة بيض مخفوقة قليلا

2 كوب بقسماط (كعك ناعم)

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان

½ كوب صلصة بيتزا جاهزة

¾ كوب جبن موتزاريللا

زيت ذرة

الطريقة

تسلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة

يسخن الفرن 200 درجة مئوية

يحضر طبق فرن واسع

في طبق يوضع الملح، الفلفل، الأوريجانو، الريحان ويوزع على الفيليه

يوضع الفيليه في البيض ثم البقسماط

يسخن الزيت في مقلاة واسعة وتقلى الفيليه ليصبح لونها ذهبي

يوضع الفيليه في طبق الفرن وتوزع فوقه الصلصة والجبن

يوضع الطبق بالفرن لبضع دقائق ليذوب الجبن

توضع المعكرونة في طبق التقديم ويوزع الاسكالوب على المعكرونة ويقدم مباشرة