كيكة البسكويت بالنوتيلا

المقادير

2 حبة بيض

½ كوب سكر

½ كوب زيت

½ كوب ماء

ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 كوب بسكويت ماري مطحون (أو أي نوع)

فانيليا

الطريقة

تخلط المقادير جيداً

توضع في صينية وتخبز في الفرن

تترك لتبرد تماماً

تخلط علبة قشطه مع 6 حبات من جبن الكيري

يمكن إضافة القليل من الماء إذا كان الخليط ثقيلاً

تصب الخلطة على الكيك وتساوى جيدا

تترك في الثلاجة حتى تتماسك

توضع علبة النوتيلا في حمام مائي حتى تصبح سائلة نوعاً ما ثم تصب على الطبقة البيضاء الباردة

تزين بالفستق أو أي نوع مكسرات