شوربة اللحم بالكريمة والكمون

المقادير

قطعة ستيك بقري

1 حبة بندورة مفرومة خشن

1 حبة بصل مفرومة خشن

4 كوب ماء

½ كوب كريمة سائلة

½ ملعقة شاي كمون

ملح

فلفل أسود

½ كوب سباغيتي مكسر

الطريقة

يفرم اللحم خشنا بالسكين

يحمر البصل والبندورة في زيت الزيتون

يضاف اللحم ويحمر ثم تضاف التوابل وتحرك جيدا

يضاف الماء ويترك حتى يغلي المزيج

تضاف الإسباغيتي حتى ينضج

يضاف البقدونس والكريمة وتترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة

تقدم مع شرائح الليمون