الغريبة الجزائرية

فيفري 24, 2010 أضف تعليق

المقادير

كوب زبدة

كوب سكر مطحون جيدا(مهم) ومنخول

½ 3 كوب دقيق

رشة فانيليا

الطريقة

تذوب الزبدة ثم تجمد ويؤخذ الماء الذي فيها ويرمى حتى تكون صافية

يوضع الدقيق في صينية ويوضع داخل الفرن5 دقائق ليتحمص ثم نخرجه وننخله

تدعك الزبدة مع السكر ثم يوضع الدقيق ويدعك جيدا بين اليدين حتى تصبح عجينة متماسكة وتشكل على حسب الرغبة

مصنف تحت بسكويت

أضف تعليق