كرات الاسباغيتي بالبشاميل

المقادير

½ كيس اسباغيتى مسلوقة

4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة

دجاج مطبوخ مع بصل وبهار

بشاميل ثقيل عبارة عن

( 4 ملاعق زيت + 8 ملاعق دقيق تحمص على النار ويضاف إليها 2 كوب حليب سائل يحرك حتى يثقل ) ويبرد

بقدونس

جبن موزاريللا

ملح فلفل اسود كمون

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعض

تكور وتوضع على صينيه فيها دقيق

تقلى الكرات في زيت عميق وتزين بشرائح الليمون وتقدم