مربى الموز
المقادير
4 كوب موز مهروس
⅓ كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة سكر بني
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
الطريقة
تخلط جميع المكونات الموز وعصير الليمون والسكر وجوزة الطيب وتخفق في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدا
ترفع المكونات في إناء فوق النار حتى تمام الغليان
تخفض درجة حرارة الموقد حتى يصبح الخليط سميكاً
من الممكن أن تقدم المربى وهى ساخنة فوق كيك أو تعبأ في برطمانات للاستخدام المألوف