½ كيلو غرام من الدجاج أو الديك الرومي المطحون المطهو
½ كوب من البصل المفروم
1 حبة من فلفل الأحمر البارد المفرومة جيدا
1 علبة من الفاصوليا الحمراء
½ كوب من صلصة الطماطم المطهوة بالثوم
¼ كوب من الماء
الطريقة
تفرد عجينة البف باستري في وعاء عميق للفرن
يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف إلى العجينة
يسخن في وعاء آخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى إلى أن يذبل البصل والفلفل ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء إلى أن تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس
تخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق
***وصفات ماما أسيمة*** 