الجزرية

المقادير

2 كوب جزر مبشور

1 ملعقة صغيرة زعفران

1 كوب سكر

½ كوب ماء

½ كوب فستق (مُقطع طولياً)

2 ملعقة كبيرة نشاء

الطريقة

يُوضع الجزر المبشور في وعاء على نار متوسطة ، و تُضاف باقي المكونات مع التقليب الجيد

يُترك الخليط على نار متوسطة حتى يذبل و ينضج الجزر

تُخلط المكونات جميعاً و تُفرم باستخدام الخلاط اليدوي

تُقدم دافئة أو باردة مع التزيين بالفستق