البطاطا المحمّرة في الفرن

المقادير

1 كيلوغرام من البطاطا٬ صغيرة الحجم

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة

1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

½ 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

الطريقة

تغسل حبّات البطاطا وتقطّع إلى جوانح من دون أن تقشّر

تذوّب الزبدة في المايكروويف أو في مقلاة

تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارّة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك

تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينيّة

تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيّاً يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدّة الطهي