الخبز السفنز الليبي

المقادير

المجموعة الأولى

فنجان قهوة سكر

2ملعقة كبيرة خميرة فورية

2كوب ماء دافىء

ذرة ملح

2كوب دقيق

المجموعة الثانية

½ كوب زيت

3 كوب دقيق

الطريقة

تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق

بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم مباشرة ثم تخمر

ملاحظة

يمكن أن ينوع من هذه العجينة عدة أشكال حسب الرغبة