كرات اللوز

المقادير

100 غرام لوز ناعم

150 غرام سكر

كيس سكر فانيليا

½ ملعقة ملون اخضر

½ ملعقة ملون وردي

2 ملعقة صغيرة ماء الورد

الطريقة

ينخل اللوز

يوضع السكر والفانيليا و 10سل من الماء العادي و ماء الورد يغلي لمدة 10دقائق على النار

ثم يخلط اللوز بشراب السكر إلى أن نحصل على عجينة اللوز

تقسم العجينة إلى 3 أقسام متساوية

يلون قسم باللون الوردي وقسم باللون الأخضر

يؤخذ قطعة صغيرة من كل لون وتخلط على شكل كرة ذات الألوان الثلاثة

عند الانتهاء من تشكيل الكرات تمرر كل واحدة بالسكر البودرة أو العادي

يوضع فوق كل كرة حبة بندق للزينة