شرائح البسكويت والأرز الهش

المقادير

3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة والمذوّبة

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

2 كوب أو 60 غ من رقاقات الأرز الهشة

1 كوب أو 100 غ من بسكويت ديجيستيف المسحوق

½ كوب أو 75 غ من البندق المحمّص والمفروم

الطريقة

تدهَن صينية الخَبز بقياس 20 × 28 سم بالزبدة ويُوضَع ورق الخَبز في قعرها

تُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثف المحلّى إلى قدر متوسطة الحجم غير لاصقة ويُحَرَّك المزيج باستمرار على نار خفيفة لمدة 6- 8 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة

تُرفَع القدر عن النار ويُضاف مسحوق الفانيليا والأرز الهشّ والبسكويت المسحوق والبندق المفروم

تُمزَج المكوّنات جيدًا ويُسكَب المزيج في الصينية المعدّة للخَبز

تُوضَع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يصبح المزيج متماسكاً

يُرفع المزيج من الصينية ويُزال ورق الخَبز وتُقسَّم الحلوى إلى شرائح صغيرة