مخبز بالجوز

المقادير

500غ جوز مرحي(مفروم)

300غ سكر ناعم

بياض البيض (حسب الحاجة)

حبات جوز

للطلاء

2 إلى 3 بياض بيض

عصير حبة ليمون

سكر ناعم

2ملعقة صغيرة كاكاو

ماء + ماء الزهر

تخلط المقادير مع بعض وتستعمل لطلاء الحلوى

الطريقة

في وعاء يخلط الجوز والسكر الناعم مع إضافة بياض البيض حتى الحصول على عجينة متجانسة

تبسط العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق وتقطع أشكال بيضوية أو مربعة أو دائرية حسب الرغبة

توضع الحلوى في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق تطلى الحلوى ثم يوضع فوق كل حبة نصف جوزة