ايس كريم المانجو

المقادير

2 حبة مانجو

10ملاعق سكر ناعم

عصير ليمونة

½ كيلو حليب

2 ملعقة جوز هند

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة

الدسم

الطريقة

يقشر المانجو ثم يقطع إلى أجزاء

متوسطة

يطحن في الخلاط الكهربائي مع بقية

المقادير باستثناء الكريمة الكاملة

الدسم لبضع ثوان

تخفق الكريمة خفقـا جـيدا وتسكب فوق المانجو

توضع المقادير في الفريزر وتترك لمدة ست ساعات