الايس كريم

المقادير

10 – 8حبات جبن كيري

2 علبة قشطة

علبه حليب مركز

بسكويت شاي

للتزيين

شوكولا هيرشي وبندق مطحون أو مجروش

الطريقة

يخلط في الخلاط القشطة والحليب المحلى والجبن

يبطن القالب بالنايلون حتى يسهل قلبه بعد تبريده

يكسر فيه البسكويت قطع كبيره

يصب الخليط عليه ويغلف بالنايلون ويدخل الفريزر

(يفضل عمله قبل يوم)