الخبز البرازيلي الشهير “هوسكا

المقادير

1 علبة حليب مكثف محلى

3 بيضات

كوب من الزيت النباتي

كوب من الماء الدافئ

3ملاعق صغيرة خميرة

1كيلو من الطحين “دقيق”

الطريقة

اخلطي جميع المقادير عدا الطحين بواسطة الخلاط الكهربائي

انخلي الطحين وضيفيه إلى المزيج في الخلاط، واصلي في الخلط حتى يصبح الخليط متماسكا ، ومن ثم اتركيه حتى يتخمر

يمكن أن تشكلي العجينة بأشكال لولبية أو ضفائر وضعيها في صواني الخبز واتركيها حتى يتضاعف حجمها

اخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية