الشابورة

المقادير

5 أكواب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة يانسون مجروش

ملعقة كبيرة حبة البركة

4 بيض

كوب سكر

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة

3/4 كوب زيت

رشة فانيليا

كوب سمسم

الطريقة

يخلط الدقيق مع البيكنج باودر وحبة البركة واليانسون والحليب البودرة

يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الزيت والدقيق المخلوط

تعجن المقادير حتى تتماسك العجينة ثم تشكل حسب الرغبة

يمسح الوجه بالبيض أو الزيت ويرش بالسمسم

يدخل فرن 170 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة